Gedrag als veelbepalende factor. Building Hospitality

Het team

Charlotte van Ommen van Guijlik – Eggink

Na de Hogere Hotelschool heeft Charlotte diverse functies bekleed binnen de Horeca: “van afwasser tot General Manager”. Vanaf 1997 is zij werkzaam als trainer en adviseur in de hospitalitybranche en daarbuiten. Een MBA titel prijkt achter haar naam. Als ondernemer vindt Charlotte vooral haar motivatie in het ontwikkelen mensen en organisaties vanuit oprechte interesse. Praktisch en met rendement. Van denken naar doen! Dat geeft haar plezier. Daarnaast is zij een echte netwerker, immers het werkelijke contact begint altijd met een gesprek.
Gerwin Jonker

Gerwin studeerde Onderwijskunde aan de Rijksuniversiteit van Groningen: bedrijfsopleidingen, ontwikkeling van onderwijsleerprocessen en heeft een aantekening in Bedrijfskunde en Matrixalgebra. Gerwin werkte voorheen voor twee trainings- en adviesbureaus, startte in 2000 zijn eigen onderneming en is naast zijn werk op vele maatschappelijke vlakken actief. Gerwin is van nature de rust zelve, maar kan regelmatig – zeker wanneer hij met zijn werk bezig is – zeer energiek en met humor bevlogen zijn. Structuur is zijn ‘middle name’. Als gedreven ondernemer en directeur van Cenergy Group B.V. is Gerwin vooral bekwaam in het analytisch denken, heeft hij altijd overzicht en vertaalt hij een behoefte naar een uitvoerbaar en concreet plan, kortom: van denken naar doen.
Gerlof Menkveld

Gerlof is een energieke en veelzijdige ondernemer. Hij helpt teams hun doelen te realiseren en boven verwachting te presteren. Zijn basis is hospitality en zijn focus is de klant en haar beleving. In een complexe setting overziet hij belangen, prioriteiten en politieke aspecten. Gerlof is associatief, werkt doelgericht en beheerst de kunst van ‘andersom denken’. Vooral voor interim-trajecten en projecten op strategisch/tactisch niveau op business development, algemeen- en crisis management is Gerlof inzetbaar. Zijn motto is: “Mijn succes is de weg naar succes en daarvan genieten!”
Merel van der Waal – Wesseling

Merel is afgestudeerd aan Stenden University, de vroegere Hogere Hotelschool in Leeuwarden. Zo heeft zij de ‘hospitality’ meegekregen. Al jaren zit zij volledig op haar plek als bij Cenergy, als spin in het web en als sparringspartner voor zowel intern en extern. Merel kenmerkt zich als zeer dienstverlenend, heeft een leergierige houding en is een harde werker. Niets is haar te gek. Merel is als Office Manager binnen Cenergy verantwoordelijk voor het dagelijks reilen en zeilen. Zij zorgt dat de trainers en adviseurs altijd goed voorbereid op pad gaan. Aan haar scherpe blik en luisterend oor ontgaat niets: Merel houdt alles en iedereen goed in het oog!
Boudelot Hermans

Na 10 jaar werkervaring in de gastvrijheidsindustrie, heeft Boudelot de keuze gemaakt om groepen zelf te gaan trainen. Zij is ervan overtuigd dat zij door haar praktijkervaring en met enthousiasme mensen bewust kan maken van hun gedrag en ze hierdoor in beweging kan brengen. Door haar overtuigingskracht en ook de kracht van het luisteren, zoekt ze samen met het team naar een oplossing.
Hans van der Linden

Hans is een man van taal en toon. Twee elementen die een belangrijke rol spelen in communicatie. Hij is hij een fan van eenvoudige, duidelijke taal. Zelf zegt hij hierover: “We communiceren vaak zo ingewikkeld met elkaar. Ik wil je graag eenvoudige handvatten aanreiken om in elke situatie de juiste balans te vinden in de taal en de toon die je gebruikt in de samenwerking met de klant en je collega’s. Dat maakt je steviger en zekerder en het geeft je meer plezier in je werk.”
Jeannette Beelen

Jeannette is een ervaren coach, gericht op duurzame ontwikkeling van mens en team. Rode draad in haar eigen loopbaan is dienstverlening, communicatie en mensen. Zij is gespecialiseerd in coaching op het gebied van Loopbaan, Persoonlijk leiderschap, en Persoonlijke effectiviteit én Teamontwikkeling. Haar aanpak is praktisch, positief kritisch, holistisch en betrokken. Samen nieuwe mogelijkheden verkennen en onderzoeken wat er echt nodig is. Haar missie is mensen laten vertrouwen op hun eigen kwaliteiten, vaardigheden en mogelijkheden. Zodat ze de regie weer of meer in handen durven en kunnen nemen. Want dat maakt je wendbaar in werk en leven. Én het geeft zelfvertrouwen, plezier en energie!
Anita van de Pas

Anita’s motto is Verkoop met Passie! Ze heeft ondertussen 15 jaar ervaring in sales en accountmanagement waarvan een groot deel in de hospitality. Hierbij heeft ze altijd haar hart gevolgd om te kunnen verkopen met passie. En het leuke is, dat het rendement dan ook hoger is. Alleen door enthousiasme uit te stralen en oprechte interesse te tonen in je klant kun je een goede gesprekspartner zijn. Dit is de basis van je relatie en het begin van je sales. Ze zorgt dat haar opdrachtgevers energie van sales krijgen en daardoor betere resultaten behalen.
Victor Veldhof

Na een studie aan de Hogere Hotelschool Leeuwarden en Universiteit Nijenrode is Victor gaan werken in de zakelijke dienstverlening. In deze sector heeft hij de laatste 15 jaar veel ervaring opgedaan in verschillende managementposities. Nu adviseert en begeleidt hij ondernemers op bedrijfskundig en financieel gebied. Victor zijn ‘roots’ liggen in het horecabedrijf van zijn ouders. People Management en gastvrijheid zit in zijn genen zitten. Typerend voor Victor: ondernemend, creatief, positief, sensitief, inlevend en energiek. Samenwerken is voor hem het beste uit meerdere werelden halen.
Bart van Elden

Bart is in 2000 afgestudeerd aan de Hogere Hotelschool in Leeuwarden en is daarna meer dan 15 jaar actief geweest binnen het facility management van luxe hotels. Niet alleen als executive housekeeper, maar ook als rayonmanager van een grote facilitaire dienstverlener en als accountmanager van een landelijke wasserij. Naast zijn dagelijkse werkzaamheden voltooide Bart ook een rechtenstudie aan de Open Universiteit. Bart is inmiddels fulltime werkzaam als interim-manager, coach en facility consultant binnen hotels, facilitaire dienstverleners, ziekenhuizen en zorginstellingen. Collega’s en opdrachtgevers beschrijven Bart als betrouwbaar, daadkrachtig, enthousiast, resultaatgericht en deskundig. Belangrijke kernwaarden die de basis vormen van de wijze waarop hij leiding geeft, coacht en adviseert. Hij gaat graag de uitdagingen binnen het facility management samen aan!
Albert-Jan Hoefnagels

Typerend voor Albert-Jan: “Toon lef en ga ervoor! Geef gasten aandacht, hier draait alles om.” Wat hij belangrijk vindt is: hoe leg je gasten in de watten en geef je deze gasten een onuitwisbare herinnering mee? Hoe verwonder je de gasten/klanten? Een onderschat onderdeel binnen de gastvrijheidsindustrie. Albert-Jan heeft ruim 15 jaar werkervaring in voornamelijk de horeca en de zorgsector.
Daphne Wiersma

Daphne is een ervaren coach en trainer. Zij begeleidt teams en individuen in hoe je ‘hart aan het werk’ kunt zijn in plaats van alleen maar hard te werken. De resultaten zijn dat je in balans blijft als het druk is, energie overhoudt aan het eind van de werkdag, focus houdt als er van alle kanten tegelijk een beroep op je wordt gedaan. Daphne leeft dit voor en je vindt bij haar authentieke aandacht. In teamontwikkeling zorgt zij voor verbinding en afstemming.
Anita Oosterbaan

Professioneel gedrag ontlokken. Dat is de essentie voor Anita in haar werk als trainingsacteur. Op authentieke wijze weet zij bij medewerkers in simulaties, spel en oefensituaties de juiste snaar te raken om professioneel gedrag te ontlokken. Deelnemers ervaren haar spel als realistisch en haar feedback tijdens en na het spel als stimulerend en verrijkend. Trainers werken bovendien graag met haar samen omdat ze zich naadloos voegt.

Anita heeft de 3 jarige Meisner Acteeropleiding succesvol doorlopen. Bovendien staat ze al 35 jaar “op de planken” met jaarlijks verschillende voorstellingen. Daarnaast heeft zij 30 jaar gewerkt als maatschappelijk werker, gezinsvoogd en coördinator meersporenhulpverlening. Ze kent de praktijk. Ze is ook in complexe situaties als trainingsacteur inzetbaar, bijvoorbeeld als psychiatrisch patiënt, maar uiteraard ook als gast, klant, klager, medewerker etc.
Renée Bruystens

Renée is een zeer ervaren trainster en coach, die snel tot de kern komt en de ‘vinger op de zere plek weet te leggen’ én de juiste stappen zet voor verbetering. Persoonlijk en organisatie breed. Zij kan zeer goed mensen bewust maken van het eigen gedrag en kwaliteiten, soms op een confronterende manier, soms op een ontwapenende manier. Renée werkt altijd constructief en kijkt altijd naar wat het beste is voor die persoon / organisatie.
Rian Verkooijen

Rian heeft ruim 20 jaar gewerkt in diverse functies in de travel-industry. Klantgerichtheid was key in haar functie, alsmede kansen zien en creëren om zo goed mogelijk aan te sluiten bij de veranderende markt. Nu ontwikkelt ze teams, talent en programma’s. Richting geven door Inspiratie, Inzicht, Actie en Navigatie is haar missie. Teams en mensen in hun kracht zetten is haar passie. Rian is Mapstell Guide en zet vanuit de DISC-methodiek letterlijk mensen en teams op de kaart.
Peter Munneke

Gastvrijheid begint met echt contact. En contact begint met oprechte interesse. Hoe meer je weet van iemand, hoe beter je hem of haar van dienst kan zijn. Peter is een enthousiaste trainer en helpt teams om op zoek te gaan naar die open blik en nieuwsgierigheid. Naar de klant en vooral ook naar elkaar. Door zijn ervaring met veel uiteenlopende doelgroepen weet Peter altijd de juiste tone of voice te vinden en mensen te stimuleren om te willen leren.
Fyke Hurkens

Het speerpunt van Fyke is werken aan duurzame inzetbaarheid. “Bijdragen aan het versterken van het team, bespreekbaar maken van inzetbaarheid van de teamleden, werken aan eigen verantwoordelijkheid en zelfsturing van team met als gevolg meer energie en meer betrokkenheid”. Het doel: medewerkers zelf in beweging laten komen ten gunste van hun eigen persoonlijke ontwikkeling en daarmee ook een positieve bijdrage leveren aan de groei van de organisatie.
Bap Boumans

Begin jaren ’80 studeert Bap bedrijfskunde in Groningen. Hij wordt gefascineerd door het gedrag van organisaties en van de mensen in en rondom organisaties. Hij ontwikkelt een groot respect voor eenieder die groot of klein op integere wijze waarde toevoegt aan zijn of haar organisatie. Integraal en ketengericht denken en handelen zitten Bap in het bloed. Samen bereik je gewoon meer! Dat begint op de werkvloer, op teamniveau en strekt zich uit tot samenwerking tussen afdelingen, tussen organisaties, met toeleveranciers, klanten en andere stakeholders. Bap weet in trainingen en werksessies mensen in organisaties te verbinden met elkaar, met de bedrijfsstrategie en de organisatieomgeving.

Bap’s 2^e fascinatie betreft stem. Als poppenspeler geeft hij zijn stem aan zijn poppen. Als professioneel voice-over spreekt hij in zijn homestudio in voor e-learning, bedrijfsfilms, documentaires, exposities, evenementen en commercials.
Judith Wassens – Geerdinck

Door haar werkervaring in de Amsterdamse hotellerie en deelname aan het NK Meest Gastvrije Receptioniste van Nederland, heeft Judith in de praktijk geleerd waarmee je verwachtingen kan overtreffen en hoe jij je kunt onderscheiden van andere bedrijven. Judith is een enthousiaste en betrokken adviseur die echt met je meedenkt. Ze geeft praktische tips om de kwaliteit, sfeer, omzet en klantenbinding te verhogen.
Mystery Medewerkers

Voor onze Mystery Medewerkers geldt dat het gewone klanten, gasten, shoppers, bezoekers, patiënten, geïnteresseerden of cliënten zijn. Met gewone vragen, wensen en behoeften, zoals iedereen: zeer divers en altijd passend binnen de doelgroep van onze opdrachtgever.

Onze Mystery Medewerkers voeren de onderzoeken bij Cenergy uit: Mystery Calls, Mystery Visits, Mystery Mail en Website Bezoeken. Maar ook bijvoorbeeld een inspectie audit of een cold calling call. Ze werken soms alleen, soms met z’n tweeën of zelfs met een groep (vergader arrangement visits).

Cenergy is zeer selectief in de selectie en inzet van Mystery Medewerkers.
De resultaten van de Mystery Onderzoeken zijn voor onze opdrachtgevers concrete handvatten om te verbeteren. Of om bevestiging te krijgen van hetgeen goed gaat. Vandaar dat het belangrijk is dat onze Mystery Medewerkers reëel en kritisch zijn. Daarom is het werken als Mystery Medewerker niet voor iedereen weggelegd…

Mystery Onderzoek gebeurt bij Cenergy op onregelmatige basis. Wil jij in aanmerking komen om Mystery Medewerker te zijn en onze pool van meer dan 300 collega’s komen versterken? Neem dan gerust contact met ons op (033 – 4943035). Vraag daarbij naar Merel van der Waal – Wesseling, zij is het eerste aanspreekpunt voor onze Mystery Medewerkers en ons onderzoek. Zij legt uit hoe we werken en geeft aan of je één van onze enthousiaste Mystery Medewerkers wordt!

Over ons

Al meer dan 16 jaar ‘Building Hospitality’

Manifest of Hospitality

10 woorden, 10 waarden

Het team

House of Hospitality

Blijf op de hoogte

House of Hospitality

Blijf op de hoogte